料理作れるようになりたくてアヒージョに挑戦した話

料理

何か料理を一品ぐらい作れるようになりたくて、鍋(カスエラ)買ってアヒージョ作ってみた。

カスエラ

フライパンとかでも作れるらしいけど、どうせならってことでカスエラ買った。

いい感じの鍋？買ったので、アヒージョ作ってみるぜ！

@takashicompanyが投稿した写真 -

スペインの便利土鍋らしい。

これ一つでいろいろなものが作れるらしい。

www.amazon.co.jp

具とか

  • ホタテ
  • エビ(冷凍)
  • チューブのにんにく
    • インターネットで調べたらこれでもイケるって書いてあった

レシピ

Cookpad見ながら作った。

cookpad.com

作ってみる

アヒージョつくる

@takashicompanyが投稿した写真 -

今思うと、オリーブオイル入れすぎた感ある...

具が水没しててヤバイ。

@takashicompanyが投稿した動画 -

アヒージョってこんなにスープ感あったっけ？？という出来栄え。
多分、冷凍エビそのまま入れたから溶けた時の水分でカサが増えた気がする(- - ;)

できた

冷凍エビとホタテを足して、それっぽくした

アヒージョできた！けど、これじゃない感…。

@takashicompanyが投稿した動画 -

食べた

フランスパンってスーパーだと売ってないんですね...

まとめ

  • 正解(というか、おいしい例)が分からないと評価できない
  • 次はヒタヒタにしない

最後に